노르웨이수산물위원회가 지난 8일 서울 포시즌스 호텔에서 ‘2026 노르웨이 씨푸드 포럼’을 열고 한국 수산물 시장의 변화와 노르웨이 수산물의 성장 전략을 논의했다.

이번 포럼은 노르웨이 수산물 산업의 최신 동향을 공유하고, 한국 시장에서의 새로운 가능성과 과제를 논의하기 위해 마련됐다. 연어와 고등어를 포함한 다양한 노르웨이 수산물 수출업체와 국내 수입·유통업체들이 참석한 가운데, 변화하는 시장 환경과 소비 트렌드, 유통 전략 등을 주제로 다양한 의견을 나눴다.

행사는 안네 카리 한센 오빈 주한 노르웨이 대사의 개회사로 시작됐다. 1부 세션에서는 노르웨이 고등어 산업의 현황과 한국 수산물 시장 구조, 업계 대응 전략 등이 소개됐다. 이어진 2부에서는 한국 시장 내 노르웨이 광어의 잠재력과 변화하는 시장 환경, 소비자 트렌드, 유통 전략 등에 대한 논의가 이어졌다.

패널 토크 세션에서는 노르웨이 현지 방문 경험과 브랜드 스토리, 그리고 이를 통한 소비자 접점 확대 방안이 주요 의제로 다뤄졌다. 특히 우수 활동자로 선정돼 노르웨이를 방문한 ‘노르웨이 연어 러버’는 현지에서 직접 경험한 노르웨이 수산물과 그 브랜드 스토리를 생생히 공유하고, 개인 소셜 채널을 통해 팔로워들과 진정성 있게 소통한 변화 사례를 소개했다. 이어 실제 유통 접점을 담당하는 이마트 수산 코너 관리자는 현지 양식 시스템 견학을 통해 체득한 전문성을 토대로, 소비자가 매대에서 제품의 신선도를 직관적으로 느낄 수 있도록 돕는 진열 방식과 판매 현장에서의 신뢰 중심 소통법을 발표해 주목을 받았다.

노르웨이수산물위원회는 오는 12일까지 고양 킨텍스에서 열리는 ‘서울푸드 2026(서울국제식품산업대전)’에 참가한다. 서울푸드는 국내 최대 규모의 식품 산업 전문 전시회로, 노르웨이수산물위원회는 지난해에 이어 올해도 노르웨이 수출업체들과 함께 참가해 한국 시장과의 접점을 확대하고 있다.

노르웨이수산물위원회는 이번 전시에서 ‘씨푸드프롬노르웨이(Seafood from Norway)’ 브랜드 전용관을 운영해 참가 수출업체를 소개하고, 노르웨이 수산물의 우수성과 원산지 가치를 알리는 데 집중한다. 방문객은 시식 프로그램을 통해 다양한 노르웨이 수산물을 맛볼 수 있으며, 설문조사와 증정 이벤트 등 참여형 프로그램도 체험할 수 있다.

노르웨이수산물위원회 한국 디렉터 잉에뵤르그 요르달은 “‘2026 노르웨이 씨푸드 포럼’은 한국 시장에서 노르웨이 수산물의 현재와 미래를 함께 짚어본 의미 있는 자리였다”며 “앞으로도 한국 시장과의 긴밀한 협력을 통해 노르웨이 수산물의 우수성과 원산지 가치를 적극적으로 알릴 계획”이라고 말했다. 이어 “이번 ‘서울푸드 2026’에서는 노르웨이 수산물의 원산지를 배울 수 있는 기회와 시식 프로그램 및 참여형 이벤트를 준비했다”며 “국내 소비자와 식품·유통업계 관계자들의 많은 관심과 방문을 바란다”고 덧붙였다.

출처: 노르웨이수산물위원회(NSC)